熊本市中央区 和食で老舗の味を堪能する

美食 みやじは創業から37年を誇る料理屋です。老舗のお店として、熊本市中央区 和食を日々提供しています。長年培った技術で作る品々はどれも舌鼓を打つものばかりです。

美食 みやじが熊本市中央区 和食で楽しんでいただけるように、特にこだわり続けている食材が『黒がらかぶ』と『馬焼き』、それに合わせて取り揃えている日本酒です。一般的にかさごやほごと呼ばれている魚の希少種が『黒がらかぶ』です。そのお刺身を自家製の酢醤油で堪能できるのが 美食 みやじです。そのお刺身の淡白な中にも濃い味わい深さや食感を堪能してみてはいかがでしょうか。また、馬焼きに関しても『三角バラ』のみを使用するこだわりがあります。美食 みやじならではの馬肉の質や調理の仕方をぜひ味わいで確認してみてください。

先代から続く老舗の味と美味しいお酒の虜になること間違いありません。

美食 みやじ
http://bisyokumiyaji.com/

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